この度は、お食事処わか葉のホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。当店は広島県尾道市の生口島にございます。当店は、選りすぐった食材と丁寧な手仕事でたくさんのお客様にご愛顧いただいております。魚介はすべて瀬戸内海で獲れた新鮮なものを使用しております。広島で美味しいあなご・たこ料理を食べるならお食事処わか葉にお越しください。その他の食材も、厳選した瀬戸内海産の素材を使用しておりますので、より一層美味しく召し上がれます。広島・尾道の伝統あるあなごを、どうぞ召し上がってみてください。
この度は、お食事処わか葉のホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。当店は広島県尾道市の生口島にございます。当店は、選りすぐった食材と丁寧な手仕事でたくさんのお客様にご愛顧いただいております。魚介はすべて瀬戸内海で獲れた新鮮なものを使用しております。広島で美味しいあなご・たこ料理を食べるならお食事処わか葉にお越しください。その他の食材も、厳選した瀬戸内海産の素材を使用しておりますので、より一層美味しく召し上がれます。広島・尾道の伝統あるあなごを、どうぞ召し上がってみてください。
▼お昼は、ソーシャルディスタンスで店内飲食できるようになりました。
▼夜の営業は、ご予約いただいた方のみとなります。
お食事処わか葉 店主
お食事処わか葉では、ご自宅でも当店のメニューをお召し上がりいただけるよう、
お持ち帰りメニューを始めました。
▼お持ち帰り受付時間
【お昼の部】11:00~14:30
【夜の部】 16:30~19:00
瀬戸内海は、魚介類のエサとなるプランクトンが豊富であり、美味しい魚が育つのに他には無いほど最高な環境となっています。
その瀬戸内海の「あなご」と「たこ」を当店ではお出ししておりますが、その美味しさの秘密についてご紹介しております。当店だけでなく、この尾道や瀬戸内海も好きになっていただければ私どもも嬉しい限りです。
おすすめは、当店自慢のあなご料理。当店で使用しているあなごは全て瀬戸内海で獲れた新鮮なものを使用しています。
その他当店のメニューを掲載しておりますので、ご来店前に一度気になるメニューを確認してみてはいかがでしょうか。海外の方でも安心していただけるよう、英語のメニューもご用意しております。
穴天丼一本揚げ(小鉢、漬物、味噌汁付き) whole conger tendon with Small dish,Pickles,Miso soup |
2,100円 |
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お食事処わか葉では希少な穴子の刺身をお出ししております。
鮮度がよくなければ食べることができない穴子の刺身。お近くに来られた際に是非お召し上がりにお越しください。
コリコリとした食感と穴子本来の優しい甘み、淡白な白身が絶妙です。